供应信息
产品品牌：池州琅河精品钙业
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有效期至：长期有效
氧化钙厂家,氢氧化钙厂家,碳酸钙厂家
食品添加剂氢氧化钙主要起酸味调节剂的作用，确保氢氧化钙质量是保证这些应用的前提。食品添加剂氢氧化钙的标准号为StandardNo：GB 25572―2010。氢氧化钙的分子式为Ca(OH)2，相对分子质量74.09（按2007 年国际相对原子质量）。中文名食品添加剂氢氧化钙，外文名Food additive--calcium hydroxide
氢氧化钙 鉴别试验试剂和材料
1 yi酸溶液：1+1。
2 草酸铵溶液：40g/L。
称取4g 草酸铵（C2H8N2O4·H2O）溶于100mL 水中。
3 红色石蕊试纸。
分析步骤
1 氢氧根离子的鉴别
称取约5g 样品，加入20mL 水混合，样品形成稠糊，稠糊上层的澄清液使红色石蕊试纸变蓝。
2 钙离子的鉴别
1g 样品与20mL 水混合，加足量yi酸溶液使样品溶解，加入草酸铵溶液，生成不溶的草酸盐沉淀。此沉淀不溶于yi酸而溶于盐酸。氢氧化钙的测定方法提要
取适量试验溶液，加入蔗糖掩蔽碳酸盐的干扰，以酚酞为指示剂，用盐酸标准滴定溶液滴定至无色。
试剂和材料
1 盐酸标准滴定溶液：c(HCl)= 0.5mol/L。
2 蔗糖溶液：300g/L。
称取300g 蔗糖，溶于1000mL 水中。加1 滴酚酞指示液, 使用前滴加氢氧化na溶液（4g/L）至溶液刚呈微粉色。
3 酚酞指示液：10g/L。
仪器和设备
称取约0.5g 的试样，精que至0.000 2g，置于250mL 锥形瓶中，加入50mL 水，振摇使之混匀。加入50mL 蔗糖溶液，用磁力搅拌器搅拌15min 后，加入2 滴～3 滴酚酞指示液，用盐酸标准滴定溶液滴定至试液刚变为无色，并保持30s 不返色即为终点。同时做空白试验，除不加试样外，其他加入的试剂量与试验溶液的完全相同（盐酸标准滴定溶除外），并与试样同时同样处理。
结果计算
氢氧化钙含量以氢氧化钙[Ca(OH)2]的质量分数w1 计，数值以%表示，按公式计算：
c——盐酸标准滴定溶液浓度的准确数值，单位为摩尔每升（mol/L）；
V——试验溶液所消耗盐酸标准滴定溶液体积的数值，单位为毫升（mL）；
V0——空白试验溶液消耗盐酸标准滴定溶液体积的数值，单位为毫升（mL）；
m——试样的质量的数值，单位为克（g）；
M——氢氧化钙[1/2Ca(OH)2]摩尔质量的数值，单位为克每摩尔（g/mol）（M=37.05）。
氢氧化钙分析步骤
称取约4g 试样，精que至0.0002g，加少量水润湿，加入60mL 盐酸溶液使试样溶解，加热煮沸。用预先于105℃±2℃干燥至质量恒定的玻璃砂芯坩埚趁热过滤中，用热水洗涤滤液至无氯离子（用xiao酸银溶液检验）。置于电热恒温干燥箱中，于105℃±2℃干燥至质量恒定。置于干燥器中冷却至室温，称量。
结果计算
酸不溶物含量以质量分数w3 计，数值以%表示，按公式计算：
m1——玻璃砂芯坩埚和残渣的质量的数值，单位为克（g）；
m2——玻璃砂芯坩埚的质量的数值，单位为克（g）；
m—— 试料的质量的数值，单位为克（g）。
取平行测定结果的算术平均值为测定结果，两次平行测定结果的绝dui差值不大于0.03% 。