池州市琅河精品钙业有限公司

食品级碳酸钙的制备方法：

(1)在Ca(OH)2的悬浮液，碳酸钙的生产，通入含有CO2的气体，碳化至碳化率达5～40%，碳酸钙含量，加入晶型调节剂，碳酸钙，继续碳化至pH为8.0～9.0，加入表面电荷及空间位阻调节剂，继续碳化至pH为6～7.5，生成纳米级的立方形碳酸钙;晶型调节剂为磷酸盐、硫酸盐、醋酸盐、柠檬酸盐、单糖或多糖中的一种及其混合物，其加入量为浆料重量的0.05～3.0%;表面电荷及空间位阻调节剂为磷酸盐、硫酸盐、氯化物中的一种或一种以上;表面电荷及空间位阻调节剂的加入量为CaCO3重量的0.1～4.0%。

(2)将脂肪酸或水溶性钛酸酯偶联剂中的一种或两种配制成水溶液包覆剂;脂肪酸为 C12～C18的脂肪酸。

(3)将食品级碳酸钙浆料加热至45～95℃，然后加入包覆剂，包覆剂的加入量以碳酸钙的重量计为0.5～3.5%，包覆处理时间为0.5～3.5小时间，将浆料过滤，干燥，就能获得食品级碳酸钙。

碳酸钙在常温常压下，方解石是稳定型，文石是准稳定型，球霞石是不稳定型。在高温常压下文石仍可是碳酸钙的稳定变体，碳酸钙的区别，文石在450℃可转变为方解石，也可不转变为方解石，但在高温高压下文石一定会转变为方解石。球霹石在360～430℃一定会转变为方解石。

在常压下，方解石加热到898℃、文石加热到825℃，将分解为氧化钙和二氧化碳；碳酸钙与所有的强酸发生反应，生成水和相应的钙盐（如氯化钙CaCl2），同时放出二氧化碳，在常温（25℃）下，碳酸钙在水中的浓度积为8.7×10－9，溶解度为0.0014，碳酸钙水溶液的pH值为9.5～10.2，空气饱和碳酸钙水溶液的pH值为8.0～8.6。碳酸钙无毒、无臭、无刺激性，通常为白色，相对密度为2.7～2.9。方解石的莫氏硬度为3，文石为3.5～4。方解石具有三组菱面体完全解理，文石亦具有解理。轻质碳酸钙简称轻钙的晶型、粒度和表面性状对其性能和应用范围都有很大影响

碳酸钙由于制备方式不同，轻质碳酸钙与重质碳酸钙的理化性质略有不同：1、沉降体积：轻质碳酸钙的沉降体积在2.5ml/g以上；重质碳酸钙的沉降体积为1.2～1.9ml/g。

2、比表面积：重质碳酸钙的比表面积为1m2/g左右；轻质碳酸钙的比表面积为5m2/g左右。

3、吸油值：重质碳酸钙由于颗粒大、表面光洁、比表面积小，因此吸油值较低，为48ml/100g左右；轻质碳酸钙颗粒微细、表面较粗糙，比表面积大，因此吸油值较高，为60～90ml/100g左右。